2021年9月20日星期一

地獄廚神なりたい! 

人到了人生某個階段就會突然醒悟,覺得自己什麼不行了必須趕緊修過來…… 

我決定要提升自己廚藝,作出美食,挑戰食神。

說是“提升”,其實我的廚藝根本不算是廚藝,煮白米飯,煮快熟麵,煎個蛋這些能算是嗎?

我想把這個技能學會……   

這不是三分鐘熱度,我將之視為挑戰,下定決心必須做到,就像更新日誌,今年的365篇是一定要達成的。

從前天開始,我就嘗試了弄午餐肉,玉子燒,煎餅,炒菜,當然還有炒蛋…… 

很容易對不? 但我都沒取得嚴格意義上的成功…… 

其實還可以啦這個午餐肉……

午餐肉我用錯了油,但用雞蛋白+肯德基粉煎出來的午餐肉還可以,兒子還安慰我說這挺好的。

玉子燒也是現成的,但我搞錯了油和鍋子,而且沒有控火,直接就是一個焦味…… 大失敗。

煎餅,就一個現成的冷凍加熱我也搞砸了。 我因為太怕烤焦,很快就把它翻面,結果它的形狀被我搞壞了,變成一團…… 有些地方太焦,有些地方根本沒烤熟,大失敗……

除了炒蛋之外,一開始的其他挑戰都以失敗告終。

雖然失敗了,但卻很開心,不知道為什麼…… 好像已經抓到了快樂下廚的訣竅了?

菜鳥炒菜~ 竟然成功了…… 

昨晚嘗試了炒菜,牢記老婆訓示,終於成功了。

不過這個成功不是只屬於自己的…… 

失敗是成功之母是對的。

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